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DIOMEDE
LAZIO BIANCO IGP - BARRICCATO
Le uve di Grechetto e Fiano raccolte nei vigneti di proprietà a maturazione avanzata, esprimono questo vino dai bei riflessi dorati che avvolgono il bicchiere.
Le uve di Grechetto e Fiano raccolte nei vigneti di proprietà a maturazione avanzata, esprimono questo vino dai bei riflessi dorati che avvolgono il bicchiere.
Il frutto maturo e denso si manifesta al naso e al palato in un concerto di note floreali, arricchite da delicati sentori vanigliati e speziati.
La grande struttura e la bella vena acida, completata da una avvolgente sapidità, favoriscono l’abbinamento con i piatti tipici dalla cucina laziale: pietanze povere impreziosite da condimenti che le rendono complesse e di buona struttura. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
La grande struttura e la bella vena acida, completata da una avvolgente sapidità, favoriscono l’abbinamento con i piatti tipici dalla cucina laziale: pietanze povere impreziosite da condimenti che le rendono complesse e di buona struttura. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
INFIORATA
LAZIO BIANCO IGP
Dalle uve Malvasia, Trebbiano, Grechetto e Falanghina, si ottiene questo vino dal colore giallo paglierino intenso.
Dalle uve Malvasia, Trebbiano, Grechetto e Falanghina, si ottiene questo vino dal colore giallo paglierino intenso.
Sensazioni fruttate e floreali sono evidenti al naso e al palato, esaltate da un’ottimo ed equilibrato corpo.
Servire ad una temperatura di 10-12°C. Si abbina a primi e secondi a base di pesce.
Servire ad una temperatura di 10-12°C. Si abbina a primi e secondi a base di pesce.
TERESA
LAZIO BIANCO IGP
Le migliori uve di Malvasia del Lazio, Bellone, Grechetto e Fiano, prodotte dai vigneti di proprietà, vengono vinificate a bassa temperatura per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del TERESA.
Le migliori uve di Malvasia del Lazio, Bellone, Grechetto e Fiano, prodotte dai vigneti di proprietà, vengono vinificate a bassa temperatura per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del TERESA.
Attraverso una pressatura soffice e una fermentazione lenta a freddo si esaltano gli aromi fruttati e floreali del vino, che così risulta complesso e avvolgente al naso, di gran corpo e persistente al gusto. Servire ad una temperatura di 10-12C.
Si abbina a primi a base di verdure; primi e secondi a base di pesce.
Si abbina a primi a base di verdure; primi e secondi a base di pesce.
AZ. AGR. CAVALIERI
Via Montecagnolo, 16
00045 Genzano di Roma
P.I. 01431681004
tel +39 06 7887452
tel +39 06 9375807
aziendaagricola@cavalieri.it
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